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四川盐源苹果矮砧密植存在的问题及建议
发布时间:2021-05-06 23:19  更新时间:2021-05-06 23:19  点击:620
 四川省盐源县位于青藏高原东南缘、凉山州西南部,面积 8412 平方公里,辖 30 个乡镇 251 个村和 18 个社区,总人口 38 万人,有彝、汉、蒙、藏等 14 个常住民族,是少数民族聚居的国家扶贫工作重点县。盐源县苹果面积 41. 8 万亩,是西南地区最大的优质高原苹果生产基地,以乔砧栽培为主; 2014 年开始引进苹果矮化中间砧进行零星栽培,中间砧为 M26 和 M9T337; 2016年引 进 矮 化 自 根 砧 苗 建 园3500 亩, 砧 木 主 要 是M9T337; 截至 2020 年,盐源县共有苹果矮化自根砧密植园8000 余亩。随着苹果矮砧密植栽培的成功,其结果早、产量高、品质好、管理简单、机械化程度高的优势显示出来,尝试苹果矮化密植的果农越来越多。但有部分果农盲目投资跟进,由于经验不足,栽培管理等方面存在问题,效果差,得不偿失。如何充分利用盐源县得天独厚的自然资源,更好地发展苹果产业,是我们一直研究和思考的问题。

  1 苹果矮砧密植栽培存在的问题

  1. 1 盲目引进苹果新品种苗木,一哄而上

  目前,盐源县当地无自根砧苹果苗,主要从山东、陕西购苗,引进的品种有嘎拉、鲁丽、华硕、秦脆、维纳斯黄金、蜜脆、富士系等。由于苹果育苗企业多,育苗水平参差不齐,大部分企业的新品种苹果苗都不是脱毒苗,质量难以保障。果农引种时,单纯追求新品种,苗木定植后出现了大量的苹果花叶病,结果后出现苹果锈果病,还危害其他苹果树,而品种是否适应市场需求还有待进一步观察。

  不少果农对立地条件的选择也比较盲目,在土壤瘠薄、干旱少雨、积水涝洼、易遭霜冻、交通不便等不适宜发展苹果的地区建矮化密植苹果园,一哄而上。

  1. 2 矮化砧木品种选择不当

  目前,盐源县果农建自根砧苹果园基本上是在淘汰老果园的基础上进行,拔掉乔砧大树后立即栽自根砧苗,自根砧主 要 是 M9T337, 而 砧 木M9T337 基本不抗重茬,导致果园树体长势弱,生长量小,树冠小,产量低,并出现了大量的腐烂病害。而其他砧木品种的矮化效果、早果性、丰产性还需进一步栽培研究。

  1. 3 按照乔砧树管理自根砧树

  现有果园多是乔砧,而果农仍然沿用传统的乔矮栽培方式管理新建的矮砧园,在水肥、整形修剪、负载量等方面都不适宜矮砧栽培的要求,导致树体出现营养障碍、水分胁迫,主干优势不突出,树体结构不合理,发挥不出矮砧栽培的优势。

  1. 4 滴灌系统不配套

  果农认为矮砧栽培苹果树树冠小,于是选择使用单排滴管,而矮砧根系浅分布范围宽,根系较敏感,很容易发生缺水现象。采用单排滴管无法满足树体对水分的需求,出现水分胁迫现象。

  1. 5 立架系统简易,抗拉能力差

  大多数果农采用的水泥柱立桩质量差、抗拉强度低,或立桩钢管粗度不够 (管内径40 毫米以下),钢丝拉线只有3 根,且未整体拉紧,立架未成为一个整体,从而抗拉性差。在盛果期,立架的承受力增强,如果成熟期再遇大风,可能造成整排立架、苹果树倒伏,立架和苹果树全部折断,损失极大。

  2 建议

  2. 1 园地选址

  选择在海拔 2400 ~ 2700米建园,坡度不高于 20°。为了避免晚霜,不宜在易沉积冷空气的地方建园,如地势平坦且低洼的地块、河谷边。土壤以通透性良好的沙质土为最佳,黏性和沙质土壤应逐步用有机肥改良。果园必须有灌溉条件。

  2. 2 改良土壤,起垄栽培

  建园时,先用钩机全园深翻,深 1 米,或挖深 1 米、宽1 米的定植沟,每亩施入有机肥 3000 ~ 5000 千克。如果有机肥未腐熟,可配适量的生物有机肥,浇适量水后用地膜覆盖 1 个月,让其充分腐熟后用微耕机耕翻,让有机肥与土壤混合均匀。然后依据地势起垄,垄高 30~40 厘米。

  2. 3 选用优质单干苗或大苗建园

  一是完善苗木质量标准,建立标准化苗木繁育技术体系,提高矮砧苗木等级。二是建立现代化矮砧苗木繁育基地,实行优质大苗标准化生产。三是推广应用 1 年生单干苗或 2 年生带分枝的优质脱毒壮苗建园。

  盐源县适宜栽植 M9T337自根砧苹果苗,而老果园改造宜选择 G935 自根砧苹果苗。盐源县以发展早熟、中晚熟优质苹果品种为主,适当发展晚熟品种。早熟品种以大卫嘎拉、华硕等为主,中晚熟品种以玉华早富、九月奇迹、美味、蜜脆、秦脆等为主,晚熟品种以富士系为主,如岩富10 号、长富 2 号、2001 富士、秋富 6 号、烟富 8 号、宫藤富士、阿珍富士、福布拉斯等。

  2. 4 实行宽行密植、立架与防雹系统一体化建设

  栽植密度根据品种、砧木长势及土壤肥力来确定。长势较强的品种和砧木,在土壤肥力中等偏上的地区栽植,一般行株距 3. 5 米 ×1. 2 米; 长势较弱的品种和砧木,在土壤肥力中等以下的地区栽植,一般行株距 3. 5 米 ×1. 0 米。

  同时,为节约建设成本,立架和防雹系统均采用钢管(内径 50 毫米以上) 或强度高的水泥桩,两者一体化建设,不仅有利于施工,同时增强了立架系统的抗拉性,还节约了成本。

  
 

  2. 5 采用适宜的整形修剪技术

  适宜矮砧密植集约化高效栽培的树形主要有细长纺锤形和高纺锤形。修剪时,控制主枝的生长势,保证中心干的生长优势,培养下垂结果枝组,简化修剪技术,减少结果枝级次。

  2. 6 滴灌系统设施完善

  配置首部系统、增压设备、施肥罐,每排苹果安装双排滴管,采用压力补偿式滴头,滴头间距在 30 厘米以内,才能满足自根砧苹果树的灌水和施肥。

  2. 7 加大矮砧栽培技术培训,

  转变果农思想观念苹果矮砧密植栽培是一种新的栽培模式,选址、定植、土肥水管理、整形修剪、负载量的控制等都有别于乔砧栽培。必须组织果农进行系统理论培训,并建设示范园,在各个生长环节进行示范观摩,让果农通过理论和实践学习,转变思维方式,接受新的理念,应用在生产中,有效管理苹果矮化自根砧密植园。

  2. 8 加大苹果产业基础设施建设

  矮砧密植果园机械化程度较高,为了更加有效地推广苹果矮砧密植栽培模式,以推动苹果产业提质增效,必须加大沟、渠、路、池、提 灌、滴灌、冷藏等设施建设,才能满足矮砧密植集约化高效栽培的需求。

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