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   597苗木网2012年4月9日最新资讯: 苗木花木之花中皇后—月季的功效与作用
月季，别名长春花、月月红、四季蔷薇等.属蔷薇科常绿小灌木植物。原产于我国江苏、浙江、山东、河北等地，现各省都有栽培。月季花的花期很长，一年四季，月月都能开花，所以人们给它起名为“月季”。月季花对环境适应性较强，喜温暖、凉爽的气候和充足的阳光，耐旱、耐寒。月季花为我国原产品种，已有千年的栽培历史。月季花在世界上被誉为花中皇后，在17至is世纪输入欧洲，他们用欧洲种月季进行反复杂交，经过二百多年创造了二万多个园艺品种。这些品种归纳起来分为中国月季、微型月季、十姊妹月季、多花月季，特大型月季、单花大型月季和藤本月季。月季花的根叶、花可供药用，有活血、解毒、消肿之效。有香气的品种还可提取香精。
    月季花，为蔷藤科植物月季的花朵。全年均可采收，花初开时采摘，阴干或低温干燥。中医认为，月季花性味甘、温.人肝经，有疏肝解郁、消肿散结、活血调经之功，适用于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、月经不调、乳痈肿痛、血淤闭经、痛经等。现介绍几则月季食疗方.供选用。
  月季花粥
    月季花5朵，大米100克，冰糖适量。将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调人月季花、冰糖，再煮一二沸即可服食。梅日1一2剂。可疏肝解郁、调经止痛，适用于妇女月经不调、痛经。
香附月季酒
  香附10克，月季花5克，大枣5枚，米酒适量。将诸药同放人米酒中，兑入等量清水，煮沸、再用文火续煮5-10分钟后取汁饮用。每天1剂。月经前连续服用5-7天。可疏肝理气、活血调经，适用于肝郁气滞之经行愈期、胸肋乳房小腹胀痛等。
  月季花酒
    月季花I0克，当归、丹参各30克，冰糖50克，黄酒1000克。将诸
同人黄洒中.密封浸泡1周后如上法服用。可活血调经，适用于血淤之经来量少。
  丹参月季花酒
    丹参30克，月季花I0克，白酒适龟。将丹参切片、月季花择净.将丹参、月季花同放瓶中，加清水适量浸泡半小时后。再兑人白酒，密封浸泡I周后饮服。每次30-50毫升，每日1-2次。可活血化淤、行气IL痛，适用于气滞血淤所致的慢性肝炎、脂肪肝、高脂血症等引起的胁肋疼痛、脱腹胀满等。
  酥炸月季花
    鲜月季花瓣工00克，面粉中〕〕克，鸡蛋3个，牛奶200克，白糖100克，精盐适量，色拉油50克，发酵粉适鱿。将鸡蛋清、蛋黄中加人糖、牛奶，搅匀后抖人面粉、油、盐及发酵粉，轻搅成面浆。蛋清用筷子搅打至起泡后兑人面浆。花瓣加糖溃半小时，和入面酱。汤勺舀面浆一于五成热的油中炸酥。作早、晚餐或点心食。可疏肝解郁、活血调经，适用于血淤之经期延长。月季桂圆粥
  月季花5朵.大米100克，桂圆肉10克，蜂蜜适量。将大米用凉水浸泡半小时.捞起待用。将桂圆肉切成碎米粒状，月季花漂洗、切碎;把洗净的大米和桂圆肉放进开水锅内煮粥，待粥快好时调入蜂蜜、月季花，稍煮即可。温热服食，每口I剂，连续3-5天。可舒肝理气、活血调经。适应于月经不调、痛经、赤白带下等。
  二花蛋
    月季花、鸡冠花各30克，益母草10克.鸡蛋1个。将诸药择净，与鸡蛋同放锅中，加清水适最煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻。食蛋饮汤，每日I剂。可疏肝行气、活血调经，适用于痛经。