金银花是药食兼用的高效经济作物，种植成本低、见效快、收益高、管理简单方便。2000年，新余市新农祥金银花种植合作社从山东省引进金银花新品种“九丰一号”，在水北镇试种植，开始了新余市人工种植金银花的先河。合作社一方面摸索金银花在本地的适应性，形成了种苗繁育，种植栽培，采收加工等一整套成熟的技术规范；另一方面大力发展带动周边农户种植，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，金银花种植面积逐年扩大。
经过多年的发展，新农祥金银花种植合作社立足水北，发展金银花种植户70多户，面积达500多亩，带动户年均增收2000余元。为了将金银花产业做大做强，解决种植户的后顾之忧，2011年新农祥金银花种植合作社筹资200万元，建成了现代化的金银花烘干加工厂，与合作社社员签订鲜花收购合同，形成了“统一种苗，统一栽培、统一加工，统一质量，统一品牌，统一销售”的合作模式，提供产、供、销一条龙服务，产业发展已见雏形。
据合作社负责人敖晓秋介绍，今年金银花产值将达到500余万元，每亩净收入可达4700元，真正成为水北镇农民增收的“致富花”。
