覆膜栽培包括地膜覆盖、避雨棚、保温塑料棚和树冠覆膜等简易设施栽培,对果树生长起到避雨、保温、防病、防水土流失 等作用,可以适当提早或延迟果实成熟。还有日光温室、塑料大 棚等高性能设施栽培,对果树生长环境具有较强的调节功能。
柑橘的设施栽培在日本和韩国发展较快,但多数为加温型大棚为主,按加温时间的不同,常分为两大类:一类是早期加温 型,11月上旬至12月开始加温,果实可在5月中旬至7月上 市;另一类是普通加温型,12月中旬至1月上旬开始加温,果 实在7月中旬至9月上市。我国柑橘由于品种布局很不合理,早 中熟面积占90°以上,晚熟品种所占比例小,导致上市过于集 中,而且柑橘设施栽培起步较晚,虽在上海和浙江等地对温州蜜柑也有采用加温型设施栽培的,可以提早成熟30〜50天,但由 于生产成本较高,发展面积较小。然而,近年来,随着柑橘市场 竞争的加剧,各地在积极探索和发展柑橘的简易设施栽培技术,主要以简易覆膜栽培为主,通过避雨控湿,可有效回避冬季的低 温和霜雪自然灾害,延迟柑橘果实至翌年3〜5月采收,不仅可 以提高果实品质和减少越冬落果,还可避免柑橘季节性过剩带来 的过度竞争。目前,我国柑橘简易设施栽培主要在浙江省临海县,广西阳朔和融安县,四川仁寿、彭山、蒲江和金堂等县,以 及重庆的合川和江津等地已有较大面积的发展。
(一)覆膜前准备
覆膜材料覆膜前需要准备聚氯乙烯(PVC)耐候无滴 防尘膜,厚度0.08〜0.12毫米,有效使用期长达12〜18个月。 该膜不仅使用期长、成本低、节能,而且大幅度提高产量与产 值,是目前设施栽培中重点推广的农膜品种,具有流滴性、耐候性、透光性和保温性好等优点。如果是地面覆盖,可选用聚乙烯 农用地膜。
肥料和药剂覆膜的主要目的是为了延迟采收,因此补充一次肥料是保持树势和保证次年丰产的关键。所选肥料有:尿 素、复合肥和有机肥。药剂有杀虫剂、杀菌剂及保果剂,可选用 的杀虫剂有阿维菌素、吡虫灵和果圣等,杀菌剂有大生、仙生和脒鲜胺等,保果剂有赤霉素和2,4-0。
其他材料包装绳、竹竿或木桩等。
(二)处理方法
在低温来临前,覆膜前1周,选晴天对试验树进行杀虫和杀 菌处理,所用药剂为阿维菌素1 000倍液+大生乂-45 600倍液 4-0 30毫克/千克混合,也可加5毫克/千克的赤霉素防治 果皮衰老。对树冠果实进行均匀喷布,必须喷湿果实和果蒂。如 果有病虫害地区(如吸果夜蛾),可用纸袋进行果实套袋。沿树冠滴水线挖浅的环状沟,深和宽10厘米左右,每株树施1.5〜2 千克饼肥或10〜15千克鸡粪等有机肥,加0. 1千克尿素或每株 树施0. 5〜0. 75千克复合肥。施肥时如果天气干燥还需要充分灌 水,但值得注意的是施尿素不要太多,否则会影响果实品质。冬 季风比较大的地区,沿行间竖木杆或竹竿,间距3〜4米一根, 并且用竹条弓成一个拱形,拱最高处离树冠顶部0.5米左右。在 11月中下旬低温来临前,对树冠进行覆膜,覆膜后如果有木桩 或竹竿的,可用包装绳将薄膜固定在杆上,没有木桩的可在树冠四周打上木桩,用包装绳将薄膜固定在木粧上,薄膜边距地面
0.5米。如果是地面覆膜,必须平整土地,然后铺上地膜,且地 膜与地膜之间连接紧密使雨水不能渗入土中,膜与地膜之间用包 装胶带纸粘合。
(三)覆膜后管理
最好在膜内顶部挂一温湿度计,如果气温太高,膜内温度中午超过421时,要立即揭膜,否则顶部枝叶会灼伤,下午再盖 上薄膜。如果有地膜覆盖,最好有滴灌设施,否则果实酸含量较 高。如果太干旱,需要及时灌水。如果发现膜有破损或者膜被风吹掉,应该立即修补。
(四)揭膜时间
在四川、重庆地区,2月份有低温天气,且3月上旬有时还 会有倒春寒,但3月中旬以后气温升温较快,容易造成枝叶和果 实的灼烧,因此揭膜时间应在3月上旬。广东、广西两地应该比 四川、重庆提前7〜10天。揭完膜及时喷一次杀红蜘蛛和杀菌的 药剂。揭下的膜应该妥善保存,可放在阴凉避光的地窖里,并在 薄膜上洒些水,以防老化。如果管理得当,可以使用4〜5年。
(五)注意事项
覆膜适用于地势高且干燥、不积水、光照良好的柑橘闶。地势低洼易积水的橘园不宜使用。树体光照条件良好、叶片健壮的 成年树,光合功能强,秋季覆膜后才能起到显著增加果实糖度的作用。因此,开始郁闭的果园要进行精细修剪,使树体通风透光 条件改善后才可使用。平地橘园,要挖沟做畦,使果园排水沟畅通再覆膜。
覆膜必须要在土壤干燥的情况下进行,若降雨后覆膜,反而有保持土壤水分的逆效果。至少在果实成熟前30天进行,否则 对增加果实糖度的作用不大。果园地膜覆盖根本要求是,地膜与 地膜之间连接紧密使雨水不能渗入土中,地膜之间用包装胶带纸粘合。尤其值得注意的是树干处地膜要扎紧粘牢,以防止雨水沿 树干渗入树盘内。树冠覆膜必须检查顶部未被树枝划破。
雨天应定期检查覆膜的完好-性,若出现膜有破损,应立即进 行修补,在破损处用胶带粘牢。
揭膜后要及时喷布杀菌剂和杀虫剂,并修剪枯枝和病虫枝。