花芽是抗冻能力较弱的器官,其花芽分化的越完善,抗冻能力越弱。 花芽受冻后其内部变褐色,初期从表面上只看到芽鳞松散现象,不易鉴定,到 后’期芽不萌发,干缩枯死。花芽冻害多发生在春季气候回暖时期,花芽比叶芽 抗冻力差,顶花芽比腋花芽易受冻。
枝条在休眠期,成熟枝条的形成层最抗寒,皮层次之,相比之下木 质部、髓部最不抗寒。所以,枝条的冻害与其成熟度有关。轻微冻害只表现髓 部变色,中等冻害时,木质部变色,严重时才发生韧皮部冻伤。若形成层变 色,枝条就失去了恢复能力。但在生长期,形成层对低温最敏感。
多年生枝发生冻害,常表现皮层局部冻伤,受冻部分最初稍变色下陷,不 易发现,如用刀撬开,发现皮部已变褐色,则以后逐渐干枯死亡,苗木皮裂开和 脱落。如果形成层未受冻,则可逐渐恢复。多年生的小短枝,常在低温时间长 的年份受冻,枯死后其着生处周围形成一个凹陷圆圈,这里往往是腐烂病侵人 的门户。
幼苗木在秋季因雨水过多贪青徒长,枝条生长不充实,易加重冻害,特别是 枝条先端对严寒敏感,常首先发生冻害,轻者髓部变色,较重时枝条脱水干 缩,严重时枝条可能冻死。
枝杈和基角遇到低温或昼夜温度变化较大时,此处易引起冻害。其 原因是,此处进人休眠较晚,位置比较隐蔽,输导组织发育不好,通过抗寒锻 炼较迟。
枝杈和基角冻害有各种表现,有的受冻后枝杈基角的皮层和形成层变褐 色,而后干枯凹陷;有的苗木皮成块状冻坏;有的顺主干垂直冻裂形成劈枝。主 枝与苗木干的基角愈小,冻害愈严重,但冻害的程度与苗木种和品种有关。
主干' 在气温低且变化剧烈的冬季,苗木干受冻后有的形成纵裂,称为 冻裂现象,苗木皮常沿裂缝与木质部脱离,严重时还向外翻;裂缝可沿半径方向 扩展到苗木中心。一般生长过旺的幼苗木,主干易受冻害,而伤口极易招致腐烂 病的发生。
形成冻裂的原因是由于气温急剧降到01以下,苗木皮迅速冷却收缩,致使 主干组织内外张力不均,因而由外向内开裂,或苗木皮脱离木质部。冻裂往往发 生在苗木干的西南面,是因为这一面白天受太阳的照射而升温快,随着夜间降 温,温度变幅较大。苗木干的纵裂多发生在夜间,随着温度的下降,裂缝可能增 大.’但随着白天温度的升高,苗木干吸收较多的水分后又能闭合。开裂的心材不 会完全闭合,是因为形成的愈伤组织被封在苗木体内部。如此时不进行处理,则 可能随着冬季低温的到来又会重新开裂。对于冻裂的苗木,可按要求对裂缝进 行消毒和涂漆,在裂缝闭合时,每隔300!^玄向用螺丝或螺栓固定,以防再次 开裂。
冻裂一般不会直接引起苗木的死亡,但由于苗木皮开裂,木质部失去保护, 容易招致病虫害,不但严重削弱苗木的生长势,而且造成木材腐朽成洞。
一般落叶苗木的冻裂比常绿苗木严重,如锻属、悬铃木属、鹅掌楸属、核 桃属、柳属、杨属及七叶苗木属等的某些种类受害较重;孤植苗木的冻裂比群植苗木 严重;生长旺盛年龄阶段的苗木比幼苗木和老苗木敏感;生长在排水不良的土壤上 的苗木也易受害。
根颈在一年中根颈生长停止最迟,进人休眠期最晚,而在第二年的 春天开始活动和解除休眠又较早,因此抗寒力较低。在温度骤然下降的情况 下,根颈未能很好地通过抗寒锻炼,同时近地表处温度变化又剧烈,因而容易 引起根颈的冻害。根颈受冻后,苗木皮先变色.,以后干枯,可发生在局部,也可 能呈环状。根颈冻害对植株危害很大,常引起苗木势衰弱或整株死亡。
根系根系无休眠期,所以苗木的根系比其地上部分耐寒力差。但在
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冬季活动能力明显减弱,加之受到土壤的保护,故冬季的耐寒力较生长期略 强,受害较少。根系受冻后变褐色,皮部易与木质部分离。一般粗根比细根耐 寒力强;近地面的根系由于地温低,而且变幅大,较下层的根系易受冻。新栽 的苗木及幼苗木由于根系还未很好的发育,根幅小而浅,易受冻害,而大苗木则相 当抗寒。此外,土壤疏松、干燥时易受冻。
根系受冻后,因只靠苗木体贮藏的营养和水分发芽和生长,故常表现发芽 晚,生长不良,只有等新根发出后才能恢复正常生长。
(二)影响冻害的因素
影响冻害发生的因素很多,从内因来讲,与苗木种、品种、苗木龄、生长势、 当年枝条的成熟度及休眠的时间和深度有密切的关系;从外因讲,与气候、地 势、坡向、水体、土壤、栽植的时间与技术、养护管理等因素分不开。因此, 当发生冻害时,应从多方面进行分析,找出发生冻害的主要原因,并采取相应 的防治和处理措施。
内因 ^
抗冻性与苗木种和品种的关系。不同的苗木种或同一苗木种中的不同品种其 抗冻能力是不一样的,如分布在东北地区的樟子松比分布在华北地区的油松抗 冻,而油松又比南方的马尾松抗冻,又如,原产长江流域的梅品种比广东的黄 梅抗冻。
抗冻性与枝条成熟度的关系。枝条愈成熟其抗冻力愈强。枝条充分成 熟的主要标志是,木质化的程度高;含水量减少,细胞液浓度增加,积累淀粉 多;形成层活动熊力减弱等。如枝条不成熟,在降温之前还未停止生长,并未 进行抗寒锻炼的苗木,容易受冻害。
抗冻性与枝条休眠的关系。冻害的发生与苗木的休眠和抗寒锻炼有 关。一般处在休眠状态的植株,抗寒能力强,植株休眠愈深,抗寒能力愈强。 苗木抗寒性的获得是在秋天和初冬期间逐渐发展起来的,这个过程称为抗寒锻 炼。一般的苗木通过抗寒锻炼才能逐步获得抗寒性。到了春季气候转暖,枝芽 开始生长,其抗寒力又逐渐消失,这一消失过程称为锻炼解除。
苗木在秋季进入休眠的时间和春季解除休眠的早晚与冻害发生有密切关 系。枝条能及时停止生长,进人休眠,不容易受到过早来临低温的危害;如果 枝条不能及时停止生长,当低温突然来临时,枝条因组织不充实,又没有经过 抗寒锻炼而会受冻。解除休眠早的苗木,受早春低温威胁较大;解除休眠较晚 的,可以避开早春低温的威胁。因此,冻害的发生,一般不在绝对温度最低的 深冬,而常在秋末或春初。所以,越冬性不仅表现在对于低温的抵抗能力,而 且表现在刚刚休眠和解除休眠时,苗木对综合环境条件的适应能力。
2.外因
低温。冻害与低温到来的早晚,低温程度及持续时间等有关。当低温 来得早又突然,苗木本身还未经过抗寒锻炼,人们对苗木还没有采用防寒措施 时,很容易发生冻害;日极端最低温度越低,苗木受冻害越严重;低温持续的 时间越长,苗木受冻越严重;降温速度越快,苗木受冻越严重。此外,苗木受 低温影响后,如果温度急剧回升,则比缓慢回升受害严重。
地势与坡向。地势、坡向不同,小气候差异较大,一般生长在山南面 的苗木较山北面的苗木易发生冻害,原因是山南面日温差较大之故。
水体。一般离水源较近的苗木受冻害比远离水源的苗木轻。
栽植时间与养护管理水平。不耐寒的种类如果秋天栽植,栽植技术又 不到位,冬季很容易遭受冻害。所以不耐寒的苗木种在北方应该春季栽植,冬季 还应做好防寒工作。同一品种的实生苗比嫁接苗耐寒;管理得当,如浇过冻水 的比不浇冻水的抗寒力强。
(三)冻害的防治
冻害在我国发生较普遍。冻害对苗木威胁很大,严重时常导致数十年生大 枝或大苗木冻伤或冻死。如1976年3月初,昆明市发生的低温,导致30〜40年 生的桉苗木冻死。苗木局部受冻以后常常引起溃瘍性寄生菌寄生的病害,使苗木势 大大减弱,从而造成这类病害与冻害恶性循环。据调査,苹果的腐烂病、柿的 柿斑病和角斑病等发生与冻害有关。有些苗木种虽然抗寒力较强,但花期如遇低 温则容易受冻害,影响观赏效果。因此,防治冻害对充分发挥园林苗木的功能 效益、引种及苗木延年益寿具有重要意义。
1.预防冻害的主要措施
选择抗寒的苗木种或品种。这是预防和减少冻害的根本措施。在种植设 计时一定要贯彻适地适苗木的原则,尽可能栽植在当地抗寒力强与较强的苗木种和 品种。处于边缘分布区的苗木种,选择小气候条件较好、无明显冷空气聚积的地 方栽植。新引进的苗木种,一定要经过试种,确实证明其有较强的适应能力和抗 寒性后才能推广应用。
加强养护管理,提高抗寒性。加强养护管理(尤其注意后期养护管 理)有助于苗木体内营养物质的贮备。经验证明,前期加强肥水管理,特别是春 季肥水供应及时,合理运用施肥与灌、排措施,可以促使新梢生长和叶片增 大,提高光合效能,增加有机物质的积累,保证苗木体健壮;后期控制灌水,及 时排涝,适量施用磷、钾肥,勤锄深耕,可以促使枝条及早成熟,使组织充 实,适时停止生长,并按时通过抗寒锻炼,非常有助于苗木的抗寒越冬。正确 的松土施肥,不但可以增加根量,而且可以促进根系深扎,有助于减少根部
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此外,夏季适时摘心,可促使枝条成熟;冬季修剪,减少蒸腾面积;采用 人工提前落叶(据沈阳农学院试验,以o. 25^氯酸钾*,0. 5^氯乙酸在秋季喷 洒,促进落叶)等,可使其提早进入休眠,避免早期低温的危害。另外,在整 个生长季还要注意病虫害的防治工作。
(3)加强苗木体保护,减少冻害。对苗木体的保护方法很多,传统而有效的做 法是浇冻水和春水防寒。特别是给常绿苗木浇冻水,保证冬季有足够的水分供 应,对防止冻害十分有效。
为了保护容易受冻的苗木种,还可采取全株埋土(如月季、葡萄、牡丹等)、 根颈培土(髙约30010、苗木干包草、苗木干涂白、架风障、塑料拱棚覆盖等防寒 措施。如在北京栽植玉兰、雪松、竹子等,栽后的前几年冬天要架风障;大叶 黄杨栽后前几年宜搭塑料拱棚保温防寒。这些防冻措施应在冬季低温到来之前 实施,以免来不及做好而造成冻害。
2.受冻苗木的养护
合理施肥。受冻后恢复生长的苗木一般表现生长势弱,因此要保证前 期水肥供应,以恢复苗木势。
合理修剪。对苗木受害部位采取晚剪或轻剪,给予枝条一定的恢复 时间,对于明显受冻而枯死部分可及时剪除,以利于伤口愈合。对于一时看 不准受冻部位的苗木,不要急于修剪,待春天发芽后受冻部位看清楚了再 剪。
加强病虫害防治。苗木受冻后,苗木势较弱,极易受病虫害的侵袭,应 及时做好防治工作。此外,对于根颈受冻的苗木要及时用桥接或根寄接恢复苗木 势,苗木皮受冻后成块脱离木质部,要用钉子钉住或桥接补救