标准化生产的苗木意味着质量合格,顾客买苗不必担心产品质量问题;意味着使用这些苗木能够达到理想的绿化美化环境的效果。近年来,看到标准化生产带来的一系列直接经济效益,我国苗木企业在标准体系建设中表现出越来越高的积极性。但与发达国家相比,我国苗木生产的标准体系不健全、标准实用性差、缺少检测技术标准。如何建立一个结构完善、内容全面、广泛适用的标准体系呢?
标准形式需要多样化
苗木生产的标准化需要有统一的生产管理方式和产品评价指标。例如,要根据统一的地径、苗高、根系等指标来确定苗木级别,要按照专家制定的技术要求来整地、育苗、修剪等。但是,标准化并不意味着只是按照一个“模子”来制造苗木,生产标准化应该有更深刻的内涵和更丰富的表现形式。
跟地板、林果、花卉等林业产业一样,苗木行业的标准体系建设需要有国家、地方、企业等不同层级的标准,需要有质量、技术、管理等不同方面的标准。不同层级的标准互相补充,不同方面的标准互相协调,才能形成结构稳定、内容全面的标准化生产体系。例如,造林绿化苗木质量的国家标准规定了合格苗木的最基本要求,地方标准细分了合格苗木的质量等级。
而苗木企业,为了生产出有市场竞争力的高质量苗木商品,则通过灵活多样的企业标准形式,将生产、经营、管理等各项作业程序具体化。
对于苗木生产企业来讲,在确定生产什么、如何生产、生产多少等问题方面,灵活多样的标准表现形式更具可行性。企业标准需要在相对宽松的国家标准基础上有更严格的具体规定,在相对固定的条条框框中有更灵活的实现方式,在相对单一的审美视界中有更鲜活的创新形式。近年来,市场行情频繁波动,制定具备灵活多样的表现形式的企业标准越来越成为决定企业生产效率和产品竞争力的一大因素。
标准体系需纵向深入
以当前行业需求为依据制定的标准,都有一定的滞后性,再加上标准的实施、推广需要时间,当前标准往往不能适应现实需求。只有随着行业发展和需求变化不断更新,旧标准才能发挥其效用。因此,标准不是一成不变的,建立完善的标准体系,应该考虑到标准的自我修复能力。
目前,我国苗木质量分级标准仍然采用1999年颁布的《主要造林树种苗木质量分级》 (GB6000-1999)。这个标准在统一定义术语、等级指标、检测方法与规则方面,为苗木质量标准的统一树立了标杆,划定了能达到合格要求的造林苗木质量的底线。但是,它仅仅列举了当时最常用的松、柏、杉、杨等90种主要造林苗木,而2000年以后引进推广或研究发现的苗木新品种,则未在标准规定之列。随着造林绿化质量和园林造景水准的提升,现有的国家标准远远满足不了如今对树种、规格、质量的多样化需求。
近年来,针对单个树种制定的地方标准的日益增多,修订、更新标准十分频繁,这些成为旧有国家标准的有效补充。另外,一些苗木生产企业在国家标准和地方标准的基础上制定了自己的生产标准。大行其道的地方标准和企业标准,适应了苗木生产所在地的地域性气候、土壤等环境特点,适应了采购方对苗木品种、株型、规格等的多样性与一致性的需求,成为苗木企业安身立命的一大法宝。
管理的标准化不可少
技术标准承担着划分苗木质量等级、规定苗木生产方法的重要功能,但仅有技术标准还远远不够。标准体系是一个服务于生产经营的完整系统,这个系统要良性运转,离不开标准实施情况等信息的反馈,从而实现系统的自我修复。因此,具有信息反馈功能的“管理标准”应运而生。
管理标准是为了达到质量的目标,而对企业中重复出现的管理工作所规定的行动准则。它是企业组织和管理生产经营活动的依据和手段。根据内容不同,可分为生产经营工作标准、管理业务标准、技术管理标准、经济管理标准等。要保证产品质量标准的实施,就应该在一系列技术标准的基础上,制定与之相对应的管理标准。
对于苗木生产企业,除了采用相对统一的“苗木质量分级标准”、“苗木生产技术规程”,为保证苗木产品质量标准的实施,还应该有自己的一套完整的质量管理和监督标准体系。苗木企业可以通过发挥管理标准的监督、协调作用,使苗木标准更适合于生产,更方便于推广。
标准内容要横向扩展
建立完善的标准体系,需要在标准内容上不断细化门类,在标准实施上不断细化分工,以保证标准的内容完整性。国内许多有种苗出口业务的苗木企业曾一度感叹发达国家“苛刻”的苗木质量检验要求,曾体会到苗木生产标准化、精细化带来的生产管理方面的便利。
发达国家在进口苗木方面绝不会“降格以求”。因为在他们的苗木标准体系中,质量评价指标十分精细、明确,进口苗木哪怕有一项指标不合标准,就是“不合格苗木”。鉴于国外苗木标准的“魄力”,国内企业对出口种苗的分枝点高度和数量、根系长度和粗度等要求也十分严格,有些企业因此制定了自己的生产管理和产品质量标准。
去发达国家苗圃参观考察的企业家也十分羡慕苗木生产的机械化带来的低成本、高效率生产方式和高质量、标准化的苗木产品。发达国家苗圃苗木从基质配制、小苗繁育,到起苗移栽、水肥管理,各个苗木生产环节都有相应的专业设备。而不断细化的标准正是发达国家苗木生产机械化的重要保证。
目前,国内苗木技术标准大多是针对露地培育的裸根苗,而针对容器苗、温室育苗的标准如凤毛麟角。规模化、机械化的容器苗木生产,必须要有与容器苗生产相适应的质量、技术、管理等标准作保证,必须要有针对各个生产环节的精细化标准为支撑。走在行业科技和市场最前沿的苗木企业,无疑具有制定这些标准的先天优势。最新苗木求购信息
由此看来,每个苗木企业都应该有自己的生产管理标准,从而培育出高质量的苗木