温度对园林苗木的影响，首先是通过对苗木各种生理活动的影响表现出来的。对于苗木 的每一个生命阶段或过程来说，都有3个基点温度，即最适温度、最低温度和最高温度。在最 适温度下苗木生长发育迅速而良好;而低于最低温度或高于最高温度时，苗木生长发育停止， 甚至发生不同程度的危害直到致死。
园林苗木生长的不同生理过程要求的三基点温度不尽相同。光合作用的最低温度一般为 0-5°C，最适温度为20-25°C，最高温度为40-50°C;呼吸作用的最低温度一般可低至 一10°C，最适温度为36-40°C，最高温度为50°C。通常认为，在最低温度和最高温度的范围之 内，苗木生长的生理生化过程符合范霍夫定律(Van Hoff law)，又称为Q,。定律，即指温度每升 高10°C，生理生化过程的速率会加快2-3倍。
同一苗木在不同生育时期所要求的三基点温度也不同。一般种子萌发阶段的温度低于营 养器官生长阶段的温度，生殖器官生长时期要求温度最高。苗木营养生长阶段要求的温度范 围比较宽，大都在5-40°C;而生殖器官生长阶段对温度的要求比较严格，对低温的反应比营 养生长阶段更为敏感，特别是花粉母细胞减数分裂期和开花授粉期对温度最敏感，能够适应的 温度范围最窄，一般在20-30°C。因此,在园林苗木的实际生产过程中,若在开花结实期遇到 特殊低温，可能会导致很大的损失。
根系生长要求的温度低于地上部分，另外，温度也会影响到苗木根系对水分和矿质营养的 吸收。土温过高促使苗木根系提早木质化和成熟，根系吸收面积降低，并且容易抑制根细胞内 部酶的活性。土温过低则会增大土壤溶液的黏度，减缓水和营养元素进入根部的速率，并妨碍 其在根内的运输，从而降低根系的吸收作用。
三基点温度是苗木生长的最基本温度指标，了解苗木的温度三基点，可以根据各地的温度 变化，确定品种选用，并掌握适宜的播种、栽培期和栽培方式等。根据园林苗木对三基点温度， 特别是最低温度的要求，通常可将园林苗木分为6类。
最不耐寒苗木。必须在较高的温度条件下才能安全越冬，一般要求的环境温度在 10°C以上。这类苗木主要是一些原产于热带的耐热苗木，如番木瓜、红桑、米兰、变叶木、竹芋 类、芭蕉属、凤梨类、多数仙人掌类、大多数天南星科苗木等。在我国除热带和南亚热带的部分 地区外，它们都必须在温室里越冬。
不耐寒苗木。这类苗木在四季分明的地区越冬时，大都需要采取一定的防寒措施，以 保持环境温度不低于5°C时，才能安全越冬。如米兰、珠兰、白兰花、大岩桐、西鹃、玻璃翠、一 品红、金莲花、扶桑、竹节海棠等。
稍耐寒园林苗木。越冬需要的环境温度不低于3°C，在我国除热带和南亚热带地区 外，其余地区在冬季最冷时往往需要采取一定的防寒措施，才能保证其安全越冬。如茉莉、代 代花、金橘、九里吞、仙客来、蟹爪兰、芦荟、君子兰、报春花、蒲包花、瓜叶菊、马蹄莲、龟背竹、文 竹、石蜡红、吊钟海棠、鸳鸯茉莉等。^
可耐寒园林苗木。安全越冬的环境温度不低于0°C，如山茶、石榴、春夏鹃、吊兰、铁线 蕨、苏铁、棕竹、含笑、小苍兰、夜来香、虎刺、常春藤、兰花、令箭荷花等。在正常情况下，这类植 物在我国长江流域以南的大部分地区都能露地越冬。
很耐寒园林苗木。要求安全越冬的环境温度不低于_5°C,如松、桃、海棠、迎春、梅、 腊梅、月季、络石、芙蓉、忍冬、菊花、紫罗兰、萱草等。这类苗木在我国的江淮地区及北部的偏 南地区能露地越冬。
