一、苗圃建设
1、选择活动土层在40cm以上，旱能浇涝能排的田地作苗圃。
2、合理施肥：每667平方米使用有机肥3立方米，复合肥30千克左右（盐碱地可考虑多施过磷酸钙25千克左右）。
3、栽植（扦插育苗）
（1）苗木处理：先将苗条剪成10-15cm，将苗条放在600倍的天达2116壮苗灵稀释液中浸泡4个小时，使苗条吸足天达2116的稀释液，可促使葡萄早生根并且根系发达，早发芽，发出的枝条健壮。
（2）扦插：按南北方向起高垄畦，畦高10-15厘米左右，宽60厘米，畦沟宽30厘米，然后在垄面上开两条栽植沟，沟深8厘米左右，两沟间距40厘米，沟内浇透水，水渗后喷天达2116壮苗灵600倍+96%天达恶霉灵3000倍液，目的是杀灭土壤真菌，促使壮苗。
插条要斜插，根端在南，覆土埋严后，基部埋深不超过10厘米，使之处于较为良好的温度条件下，利于发根。上端要芽眼向上，露出土面。再以宽90厘米的地膜覆盖，以利提高地温。插条顶端处在地膜上开口，让插条顶芽露出膜外，使葡萄芽眼处于较低温度条件下，延迟发芽时间，缩短生根与发芽的时间差，利于提高成苗率。最后用湿土压严地膜，封闭插条顶端的地膜开口，不让插条的顶芽露出土外，以免失水和减少土壤水分蒸发，以利保墒。
二、苗圃管理
实践证明，要培育出葡萄壮苗，关键是抓好夏秋季的管理。主要是注意以下几个方面：
1、枝蔓管理
（1）抹杈扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬长到40－50厘米，有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢，必须及时抹杈，留取一个健壮的新梢。
（2）摘心待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时，开始摘心。摘心后产生的副梢，除留下顶端的一个外，其余全部抹去。顶端的副梢长至6片叶时，留3片叶摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。
（3）架缚高档葡萄品种苗木上的新梢可放至1.0－1.5米，这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3－4米插一竹竿，拉上细铁丝或尼龙绳2－3道。两头竹竿各拉一条线。将两行苗木全部绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀，可每株苗木新梢绑缚一竹竿。
2、水、肥、土的管理
待苗木长到8片叶时，每亩撒施15－20千克尿素，15天后再施一次，一般施3次即可。根外追肥分2次，夏季结合喷药喷0.5％尿素，秋季喷0.3％磷酸二氢钾，各喷二次。
在葡萄插条萌动前，一般每7天浇一次水。待新梢长到10－20厘米以后，每半月浇一次水。待新梢长至30－40厘米后，每20天浇一次水，墒情好则不浇。若苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7－8片叶时，可认出杂苗，将其连根拔掉。
不同葡萄品种应以竹片标记，插于不同品种间。葡萄苗木落叶后，不应立即出圃，因为此时是营养继续贮存于根部的过程。在“小雪”前后出圃比较合适。苗圃畦中多盖有地膜，一般不用中耕，拔出杂草即可。在每次浇水后除去畦埂及两侧杂草。
葡萄苗病害主要是霜霉病和黑痘病，虫害主要是甜菜夜蛾和葡萄天蛾。可喷药对病虫害综合防治。当苗木长至8片叶时，开始喷药，可喷一次50%多菌灵500倍液，半月后喷一次80％代森锰锌600－800倍液。苗木摘心后，喷一次1:0.7:200的波尔多液。若发现有霜霉病发生，喷一次78％科博600倍液，或80％乙磷铝300－500倍液。秋季喷以1:1:180倍或1:1.5:180的波尔多液为主。
