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让苗企重生的“三种改变”
发布时间:2017-07-11 18:50  更新时间:2017-07-11 18:50  点击:1346
 最近,笔者用3个月时间走访了四川及周边省市区多家苗木企业,对其生产、经营、管理现状和未来打算进行了深入调研和沟通,加上自己多年从事园林工作经验,整理出未来苗木产业的发展思路。
  随着当前生态文明建设的持续推进和政府PPP绿化工程的实施,苗市有回暖和反弹的迹象,个别品种价格甚至大幅上涨,苗木销量大幅提升。
  如2016年底四川地区地径3厘米的日本龙柱碧桃售价18元,今春卖到30元,地径5厘米的从35元涨到50元;米径5厘米的杏梅从每棵90元涨到140元;两三厘米的红枫小苗,由于前两年无人繁殖,甚至出现断货。四川地区原来行情跌至谷底的桂花、银杏、紫薇,今春价格也有约10%的上涨。
  苗木销量整体也有小幅提升,据成都市温江区花卉园林局检疫站不完全统计,截至今年5月底,办理的检疫证、运输证数量同比增长20%以上。
  但总体苗木业产能过剩和结构失衡的状态仍未得到根本改变,而且这种短暂的回暖和反弹刺激了苗企新一波的投资热情,风险在悄悄孕育,苗市危机远未消除。
  在走访中,笔者发现又有企业在大规模建基地、搞扩繁,大量社会闲散资金再次瞄准苗市。这样低水平的盲目发展,无序的恶性竞争,侥幸的赌博心里,使得目前苗市添生乱象,令人心忧。那么苗企当前应该怎样合理布局、理性发展,笔者认为根本出路在于立足实际,创新思维,主动变招,总体上讲就是“三变”:即转变业态,改变形态,变换招术。
 
跨界发展,转变业态

长期以来,我们苗企主要是从事苗木生产销售,为园林绿化工程提供原材料。随着人民生活水平的提高,生态旅游和家庭园艺的消费需求不断增长。一些苗企也顺应这种需求,跨界融合转型发展,通过转变业态,实施“一三联动”,进军生态旅游。
  发展生态旅游,必须找到苗企进入这个行业的优势。笔者认为,苗企转型生态旅游可将生产型苗圃直接改造成旅游景观,一方面实现旅游收益,另一方面能将部分苗木沉淀下来,消化在旅游项目中,既去了库存又不进入市场,对市场不形成冲击,有利于稳定市场。
  跨界发展该怎样做?用一句话概括就是“一花二彩三旅游”。
  先培植基础,就是大量培植开花乔木和彩叶树种,在这个基础上打造主题公园或专类植物园,配套旅游设施,实现跨界融合发展,相得益彰。
  举个例子,四川红泉桃源农业科技有限公司打造的太安桃花谷就非常成功。该公司从2012年开始在中江县太安镇租用土地2000亩,大量种植开花植物和彩叶植物,共种植桃花11个品种1800余亩,种植彩叶植物金陵黄枫200余亩,目前已初步建成生态旅游示范区。2016年具备接待能力,全年接待游客50万人次;2017年接待游客80万人次,实现旅游收入4000万元。
 
产品开发,改变形态

产品开发是用工业化思维来设计花木产品,从事苗木生产、管理和经营。工业产品生产有三个核心:原材料、工艺流程和产品设计,也就是通过产品设计,用科学的工艺流程将原材料生产成各种各样的商业产品,实现高附加值。
  比如塑料是一种原材料,通过一定的工艺流程可以设计和生产出许许多多的塑料制品,包括塑料杯、塑料盆、塑料桶等。塑料本身是一个“品种”,而生产出来的塑料制品则是开发出来的产品。
  我们的花木品种也可以通过产品设计开发出许许多多的产品。不能将它看成是一个单一的品种,通过改变它的形态,我们可以使它变成各种各样的产品。
  例如紫薇这个品种,我们可以把它做成独干、丛生、盆栽、组合大树和树艺等多种产品。在树艺一类产品中,又可以开发出动物造型、几何造型、紫薇花柱、紫薇花瓶、紫薇牌坊、紫薇亭子等十多种造型。所有这些都是同一个品种开发出来的不同产品,这些产品既满足了不同层次、不同品位消费群体的需求,又拓宽了花木销售渠道。
  而且通过造型还可以去库存。比如用64棵粗约2厘米的紫薇编制成“一棵”大树,减少了库存,也缩减了种植面积,可谓一举多得。这方面成都市温江区寿安镇天星村搞得很好,他们因地制宜,做紫薇编艺,开发出许多产品,不仅畅销全国还有出口。
 
创新思维,变换姿态

新常态下市场对苗企的要求越来越高,如何生产品质优、价格低的产品;如何改变传统销售方式,拓展销售渠道;如何设计我们的商业模式等,都是我们不得不考虑的问题。创新思维,变换招术主要考虑以下三个方面。
  一是改进种植技术 苗木生产无非是要满足植物对温、光、水、肥的需求,通过技术改进就可以极大地提高苗木生长速度和品质。
  具体来说,一要适地适树,考虑立地条件和温光条件,因地制宜,选择适合的树种。前两年温江的部分企业大量从广东引种热带植物,没有充分考虑温江的自然条件,普通遭受冻害,失败得多,当然也有成功的。二要合理密植,充分采光,发挥边际效应,加快生长速度。例如采用套种方式,既达到合理密植,又充分利用土地,一般通过套种小苗可以挣地租和人工费,通过大苗最终实现企业利润。三要科学管理,提倡肥水一体化,提高肥料利用率,强化植保措施,防患于未然。四要注重品质,大力发展原冠苗和容器苗。
  二是转变销售方式 传统销售方式包括市场销售、在地销售和经纪人销售等,随着互联网思维的引入,传统销售方式面临着极大挑战。如何通过互联网平台有效实现产品和市场对接,拓展销售渠道,甚至实现第三方支付,对苗木企业发展至关重要。比如成都市温江区花木电子商务平台,就通过B2B、B2C有效实现了产品和市场的无缝对接。2016年,该电子商务平台实现销售额达1.5亿元。
  三是创新商业模式 建议采用前店后厂、多繁快销的模式,最大限度降低成本,提升竞争力。
  前店就是做卖场,后厂就是做规模化生产基地。前店的目的是搭建销售平台,后厂的目的是降低生产成本,选择距离卖场100公里以内、地租便宜、劳动力成本相对较低的地方建生产基地。
  多繁快销的意思是在规模化生产的基础上低成本销售,增强市场竞争力,增加市场份额,实现优质低价。举例来说,四川红泉桃源农业科技有限公司通过在温江建卖场(温江地租相对较高,每亩2000元左右,人工费每人每天80元以上),在眉山建基地(眉山离温江90公里,地租相对较低,每亩700元,人工费每人每天50元)实现优质低价。他们生产的日本龙柱碧桃,售价比市场价便宜约20%,很快成为抢手的香饽饽。
  新常态下,苗企只有通过一花二彩三旅游的方式,转变业态,才能实现跨界融合发展;只有用产品设计的理念改变产品形态,才能极大地丰富产品类型,满足市场需求;只有改进种植技术和采用合理的商业模式,才能提升产品品质,降低成本,实现优质低价;只有通过转变方式来拓展销售渠道,企业才能更有竞争力,立于不败之地。
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