加强栽培管理有助于树体内营养物质的储备。春季加强肥水供应、合理运用灌溉和施肥技术，增加营养物质积累，保证树体健壮。夏季适时摘心促进枝条成熟。秋季控制灌水、及时排涝、适量使用磷钾肥、勤锄深耕，促进枝条及早结束生长，有利于组织充实、延长营养物质的积累时间。冬季修剪减少蒸腾面积、人工落叶等均对预防冻害有良好效果。同时，加强对病虫的防治。
加强树体保护。一般的树木可采用浇“冻水”和灌“春水”防治。对于容易受冻的种类，可采用全株喷施护树大将军预防，保温防冻。以免低温提前到来，造成冻害。
熏烟法防冻。半夜2时左右在上风方点燃草堆或化学药剂，利用烟雾防霜。此种方法简便经济、效果较好。
