本次记者走访的两家苗圃就是这样的引路人，其相同点很多：老板入行都接近20年时间，但真正专注于苗木生产只有几年；苗圃面积虽然都只有几百亩，但正在扩张之中，目标为2000亩左右；对苗木质量的追求达到了“没有最好只有更好”的境界，为品质可以“不惜一起代价”……
不过，这两家苗圃在选择品种时又有本质区别：北京安海之弋园林工程有限公司是典型的工程驱动型企业，“园林工程用什么我就种什么”被其董事长赵玉斌奉为圭臬，因此圃中以常规乡土乔灌木为主；北京宝山彩叶园林种植有限公司则几乎是纯生产型企业，工程只是比例很小的副业，所以其总经理于宝民在选择品种时考虑的是未来需求和市场变化，最终定位为彩叶乔木供应商。
安海之弋：精益求精没有尽头
“这些银杏，我一棵都看不上。”赵玉斌说这话的时候，表情淡定，语气坚决。而他嘴中看不上的银杏，正是他自己苗圃主干道两旁胸径近20厘米的大苗。
事实上，这100多棵银杏无论规格、树形还是长势，在普通苗圃都算得上精品了。但赵玉斌仍然认为它们不够好，是因为这些年做工程的经验告诉他，高品质苗木是优秀工程的基础，只有不断提升品质，才能追上行业发展的步伐。
18年前，赵玉斌下海投身园林行业，工程由小做到近亿元，一直有个100亩左右的小苗圃用于囤苗、假植。但三年前的一件事让他决定扩建苗圃，自产苗木。
当时工程需要200棵高品质碧桃，他找遍北京、河北、山东也没凑齐，最终改了设计。“一个苗圃最多有十几棵过关的。”他说，那时就下决心要生产最好的苗木，首先是给自己的工程服务，同时为社会供应好苗。
在管理苗圃时，赵玉斌总结出“五化”。精品化，无论乔灌木都要做精品；机械化，人工越来越贵，老龄化严重，用机械是方向；容器化，现在的工程七成以上是反季节施工，容器苗使用比例很大，目前考虑的是容器栽培胸径13厘米的乔木和地径6厘米的灌木；网络化，销售依靠网络和协会的力量；专业化，发展良种，尤其是常规乡土树种的良种选育前景看好。
“最近有人说北京城的园林绿化做了十几年，马上就没得做了。我觉得根本不可能。”赵玉斌告诉记者，北京的绿化水平不断提高，活儿越做越精细是事实，但和欧美、日本等国家比起来差距还是很大。这种差距，既体现在园林设计和后期管理上，也包括植物材料的质量。所以，他在苗木质量上不断下工夫。
在安海之弋公司的苗圃里，苗木定植普遍是两种株行距：2.7米×2.7米和5米×5米，前者苗子胸径在8厘米以下，达到8厘米就抽稀，以保证足够空间。“以前卖苗，采购商要的是粗度、高度，现在还要看树冠、树形、长势，没有空间是不行的。”赵玉斌说，定干高度2.8米以上是北京行道树的“市标”。
但现在他已经不满足于这些了。记者看到，圃中有几块地苗子种得很密，规格也就是两三年生，但每一株树干都用铁棍支撑，还拉了铁丝防倒伏。品种倒是简单，国槐、白蜡、栾树等。
“通过这几年做苗圃我发现，想出精品必须自己从小育苗。”赵玉斌说，之前他都是采购三四厘米粗的苗养大，或者嫁接彩叶品种，如金枝国槐、金叶白蜡等。可是虽然努力筛选，但砧木毕竟是从不同生产者手中收来的，一致性差。
现在他每年都籽播几千棵国槐、白蜡、栾树等小苗，一年后平茬，开始选优、抽稀。达到“三年根两年干”再选，优中选优。最终把树干直、长势旺的按2.7米×2.7米定植，培育大苗或用作砧木。
此外，赵玉斌对育种也很看重。“发达国家苗圃的科研力量强大，有很多自育品种。我们虽然在知识产权保护上有不足，但也要重视种质资源收集，为今后育种做准备。”他说，碧桃、榆叶梅、红枫、矾根等植物，每个树种自己都收集了几十个好品种。
宝山：三个连续的关键词
“圃如其名”，北京宝山彩叶园林种植有限公司的近600亩苗圃几乎全是彩叶树，其中彩叶白蜡占85%以上，主打品种有秋紫白蜡、金叶白蜡和美国白蜡等。此外，还有少量紫叶稠李和金叶复叶槭等。
不过，“彩叶”只是宝山苗圃三个关键词之一。
“秋紫白蜡叶片变色效果最好，鲜艳，而且适应性强，耐瘠薄，病虫少，缺点是长得太慢；美国白蜡绿期长，符合北京增彩延绿的需求，但低接不稳定，易抽条，高接没问题；金叶白蜡其他都好，但金叶期在春天，不如秋季变色的品种有优势。”这几年从事苗木生产，于宝民深感不能控制市场，而是要适应市场，要想市场5年后、8年后是什么样子。因此他看好彩叶白蜡，也对各个品种的特点以及在北京市场的表现认识深刻。
在生产彩叶白蜡过程中，于宝民不断思考，怎么才能让苗子长得更好更快，“从小控制质量”是他得出的结论。
首先必须保证苗木纯度。在宝山苗圃记者看到，除了平整的地面和规范的管理外，很多胸径3厘米的苗株行距也达到4.8米×4.8米。“这些都是三四年生的扦插苗，有秋紫白蜡，也有金叶白蜡。”于宝民告诉记者，高接苗虽然出圃快，但树冠效果比原生苗差太多，不如自己从小扦插。
“只要管得好，扦插苗效益更高。”他指着路边两排胸径近10厘米的金叶白蜡说：“这2000棵原生金叶白蜡售价能达到1500元以上，但我不准备卖了，等15厘米以上再出。用不了几年。”
据了解，这些彩叶白蜡扦插苗最初都是按照1.2米×1米栽植的，然后“去2留1”，变成3.6米×2米。随着生长，再去除中间的一列，变成3.6米×4米。最终，挑选好的按照4.8米×4.8米定植。每次抽稀都是筛选的过程，留下精品。
“品质”是第二个关键词。保证空间和不断筛选只是于宝民提高彩叶白蜡品质的手段之一。很多基础工作属于苗木生产的“里子”，不会被一眼看到，但确实有效。
“和种菜、种果树比起来，种苗木要轻松很多。”于宝民认为，只要管好土、水、肥、植保和修剪就够了，但不能将就，不能凑合。
“比如土这项基础先要打好，”他说，“要有足够的有机肥。”建圃之前，于宝民就给每亩地施了2吨羊粪。在此后生产中，他几乎每年都从内蒙古购买羊粪增加土壤肥力。“400吨羊粪30万元，我能接受，再加上政府每年补贴的300吨有机肥和40吨复合肥，就够用了。”
除草时，于宝民不用除草剂，机械化作业加上养鹅，也是为了不造成土壤板结。在他看来，“有定性”的人才适合搞苗圃，需要实力支撑和平和的心态，那些做“短平快”产品的人属于投机。
“成本”是宝山苗圃的第三个关键词。很多人认为生产苗木，品质和成本是一对儿成正比的冤家，很难此消彼长，但于宝民做到了。不久前，北京林木种苗协会组织会员单位来宝山苗圃参观，就是来学习其降低成本、提高效率的节水灌溉技术。
于宝民的做法是使用微喷带。在每片苗木靠近园路处安排一个出水口，通过地下作业给每排苗木一个分出水口，将微喷带铺至每棵树下。“和挖沟灌溉比起来，节水效率在60%至90%之间，不同品种效果有差别。”他说，现在北京农业用水价格正转为阶梯制，用得越多价格越高，所以节水是趋势。“现在几百亩地一个人就能浇完，不到3小时。”
如今已是冬季，为减少损耗，增加使用年限，苗圃中一排排的黑色微喷带被卷起，埋入路边的土里，形成一个个小土包。只有地头的出水口，隐约从土包中露出。
除了除草，于宝民在植保方面也开始尝试机械化，目的同样是降低成本。“人工越来越贵，而且从业者逐渐老龄化，年轻人不愿意干，这是很严重的问题。”他说，必须从现在就向机械化转型。
目前宝山苗圃在打药时的装备是一人一台打药机，加上除草，一个人负责60亩地。“什么时候你的苗圃里看不到人，但地面还特别干净，那你就赢了。”于宝民说，如今他的目标是一个工人轻松管理130亩地。
