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 果树在不同物候期，需水量有不同的要求，结合土壤 施肥，根据果树不同物候期进行果园灌水，一般在以下物 候期，如土壤含水量低，必须进行灌溉。

1.萌芽开花期 此期水分充足，可以加强新梢生长，加大叶面积，使 开花坐果正常，为当年丰产打下良好基础。春季干旱地区， 此期灌水更为重要。

2. 新梢生长和幼果膨大期 充足水分既有利于幼果膨大，又有利于新梢生长，减 少生理落果。

3. 果实迅速膨大期 对多数落叶果树来说，此期也是花芽大量分化期，及 时灌水，可以满足果实膨大对水分的要求，同时可以促进 花芽分化，为连年丰产创造条件。

4. 采果前后及休眠期 此期灌水可使土壤中贮备足够的水分，有利于肥料的 分解，从而促进果树翌年春季的生长发育 柑桶等常绿果 树，采收前后结合施肥进行灌水，利于树势的恢复及花芽分化。寒地果树在土壤封冻前灌水，对越冬比较有利。 果园灌水方法有:地面灌水、地下灌水、喷灌和滴灌。 其中以滴灌最节水。 果园最适宜的灌水量，应在一次灌概中，使果树根系 分布范围内的土壤湿度达到田间最大持水量的 60%~80%。、

按果园排水的不同要求，或迅速排除地面积水，或排 除土壤积水，或降低地下水位。一般平地果园排水应做到 园内外"三沟"配套，排水人河。丘陵山地果园则应在做 好水土保持工程的基础上，采用迁回排水，降低流速，防 止土壤冲刷。对已受涝的果树，先排水抢救，树盘适当深 翻或将根颈部分的土壤扒开晾根，促使根系尽早恢复功能。 排水方法有明沟排水和暗沟排水两种。