光福镇花木产业发展历史悠久。近年来，该镇积极倡导走“一镇一品”“一村一品”特色发展之路，以桂花、梅花为主要特色的花木已成为其主要特色品牌。在此基础上建立的多个特色鲜明、投入集约、产出高效的花木生产基地，辐射周边乡镇，形成华东地区规模和影响力较大的花木产区。
以素有我国四大赏梅胜地著称的香雪海为代表，从2010年起，光福镇党委政府持续对香雪海进行综合提升改造，扩大梅花种植面积140多亩，为发展旅游奠定了基础。此外，20世纪50年代天安门城楼上的盆景桂花，昆明世博园300株老桂树，2008年奥运会绿化用的桂花树，皆出自光福。从古镇经香雪、石嵝、石壁，直至太湖沿岸，以及玄墓山、窑上、安山等数十个自然村，绵延数十公里，遍植桂花，品种达十多种，种植面积超过8000亩，鲜花年产量在300-500吨之间，产值200-500万元。
随着花木产业的发展，光福镇不断加快花木市场建设，香雪海花卉苗木市场就是该镇的一大手笔。目前，市场占地面积200多亩，拥有摊位189个，主要经营金桂、银桂、红梅、白梅、
红枫、香樟、樱花、雪松、海棠、杜鹃、银杏、棕榈等400多种绿化景观花木，已成为集花卉苗木、优质景观苗木和绿化工程苗木于一体的综合性、多功能经营集散中心。
目前，全镇花卉苗木种植面积达50340亩，各类花木品种有73科、363种，计七大类，储存的花卉苗木价值高达数十亿元。全镇11334户农户中，从事花卉苗木产业的就超过了1万户，占比达90%以上；经营花木的专业公司有百余家，拥有百亩以上规模的苗圃45家。花木产业已成为全镇农村经济支柱产业，成为全镇农民的主要收入来源之一。
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