一、果园士壤改良及管理技术
（一）丰产果园对土壤的要求
1. 深厚的活土层
活土层在60 cm以上，并且上松下紧、上壤下黏，也称之为“蒙金土”。
2. 团粒结构丰富，质地优良
一般情况下，粒径在 0.25~10mm 之间的水稳性团聚体含量;,::20%时，属于结构优良土壤，土壤中大小孔隙的数量和比例适中，孔隙度 ;:::50%, 容重适中；土壤质地以壤土最好，其中的粉粒含量在 70%左右，黏粒、砂粒含量分别低于 20%。 这样的土壤保水、保肥、供水、供肥能力强，通气适中。耕作黑泸土 0.25~10mm 的团聚体含量大体在 6%~8%之间，粒径?0.01 mm 的黏粒含量大多低千 15%, 陇东地区分布较广的黄绵土、新积土、耕作灰褐土等结构和质地状况更差，急需改良。
3. 肥力充足
有机质含量要高，营养要全面，养分释放的速度要适中。 国家规定无公害果园土壤有机质含量;::: 15 g/kg。 陇东陇中地区大多数农业土壤有机质含量?lOg/kg。
（二）陇东苹果栽培中的土壤改良培肥措施
1. 土壤类型
在陇东黄土堋区主要的果园土壤为黑泸土， 山地果园土壤主要是黄绵土，而一些川台果园土壤主要以新积土为主。黑泸土质地和结构状况较好，有机质含量较高(;:::IO g/kg),综合肥力状况较好，但灌溉所需的水源条件相对较差。黄绵土光热条件优良，质地结构状况不佳，有机质含量很低，且面临严重的干旱和水土流失威胁。新积土水、光、热条件较好，但土层较薄，质地结构较差，新开发土壤还面临砾石或砂石层的干扰。
2. 土壤改良及培肥
(1)加深活土层。 山地果园应兴修梯田、挖鱼鳞沟或整修等高
线带田，种植绿肥作物，增加土壤覆盖度和覆盖周期，提高土壤有机质含量，防止表土流失。山台地和旱源果园应重视农家肥和绿肥投入，深耕翻压，加快加深土壤熟化。
(2)改良土壤结构
心深翻改良：土层厚度及结构性状直接决定着根系分布的深度和广度。所以有“深翻粪饱，根深叶茂”之说。新建果园一定要打破20cm以下，5-10 cm厚的犁底层，在果实收获后结合秋施基肥进行深耕翻最好。
第一，人常说：＂人怕伤心，树怕伤根。 ”所以，深翻时一定要保护好根系尽量减少其受损伤。在近树干处翻浅一些， 向外逐渐加深，尽可能避免根系长时外露。
第二，用深松机深耕最好，它不会破坏土体结构。
第三，定植前现将土壤深翻30cm以上，将树坑尽可能挖深挖大直径和深度均应超过80cm, 将挖出的土壤分层倒置回填，有利千全土层快速均匀熟化。
第四，“深翻不浇踏地水，庄家落个吊死鬼。”所以，定植或深翻后 一定要适时适量灌水，使土根紧密接触，又不致使土壤板结。
＠培土或掺沙改良：“沙土见泥，好得出奇”。 "黏土掺沙，好得没法”
。 就是给沙土掺和一定比例的黏土，或给黏土掺和一定比例的沙土，改善其质地性状。一般每年压黏或压沙 5cm左右，耕翻混匀多年后可达到优化土壤质地之目的。
＠免深翻：目前，世界果园耕作制度大致有免耕种草、覆盖和清耕除草几种习中草和覆盖均属免耕方式。传统的清耕除草是最落后的管理制度，它会导致土壤微生物区系不稳定，数量和活性难以， 提高，土壤结构体难以形成，土壤通透性变差，土壤生态环境恶化。日本、美国、加拿大等国的果园普遍采用生草覆盖方式，辅之以除草剂进行土壤管理，效果不错。覆盖生草根系集中在0~10cm 土层，而果树根系集中分布在20-40 cm的土层，养分和水分竞争吸收的矛盾不大， 而且生草整株还田制造的养分远大于其吸收消耗。在500 mml年以上降水地区，或有良好灌溉条件的果园均可采用生草覆盖技术。可选的草种有禾本科牧草（如黑麦草、燕麦草等）和豆科类牧草（如三叶草、甸匐羽扁豆、扁茎黄苠、小冠花、芦繁黎等）。
