抑顶促萌就是控制顶端优势，增加枝条积累，这种处理有利于培养壮枝及形成花芽， 抑顶促萌时间多在发芽前。具体操作方法是 ， 将5-15cm 长的枝笳掉顶芽。 15cm 以上的枝朔掉顶芽后，隔5-6 芽再转—下枝（枝条可 转动多处）。寒冷地区果树怕冻，抑顶促萌，可在刚刚发芽前进行。在整个树势旺盛的情况下，应甩放 不动，大顶芽一年下来能延长30cm 以上。 一般超过 30cm 长的枝条，大都不能形成花芽，特别是枝位在背上的，更容易长的更长，不但不成花，反而还遮光。因此 ，对此类枝在萌芽前拼掉大顶芽，减缓顶芽优势，它就长不长了。
8. 短截
(1)短截的作用。 短截又称短剪，即剪去 1年生枝的一部分称为短截。 短截后可促发新枝，增加枝条密度，对枝条起加强生长作用，但短截程度不同，其作用不尽相同。
(2)短截的程度。 剪去单枝长的1/4~1/3 称为轻短截，轻截剪口芽一般留的是弱芽，剪后可缓和枝势，形成中、短枝较多，有利成花结果，但枝条基部光秃带比较长。从1年生枝的春梢中上部饱满芽处剪截(1/3~1/2)称为中短截， 剪口芽多留饱满芽，剪后萌发形成的中长枝较多，母枝加粗生长快，使枝势增强，促进生长作用明显。从春梢中下部剪截（即剪去枝长的2/3)称为重短截，旺长树重截后仍发旺枝， 而弱枝重截后则可起到抑制生长的作用， 只发弱枝。 从枝条基部的疼芽处剪截称为极重短截， 剪后有降低枝条着生部位、缓和树势的作用，一般可促发1~3个中、短枝。
(3)短截应用及注意事项。 O幼树应多缓放，除对中心干延长头适员轻短截外，其他枝条尽量不短截。＠按照中干疏层形培养的苹果树，栽后几年或相邻单株的果树树冠未交接之前，对延长枝可适当轻短截，树冠交接后不再进行短截。＠按照纺锤形培养的苹果树，在定植后2-3年内，对中心干上萌发的枝条，凡粗度超过中心干1/3 或长度超过30cm的枝条，为保证中干优势，一般采用部留桩（长度1cm左右）的极重短截。 ＠短截后对截面粗度超过1 cm以上的剪口，必须涂抹伤口保护剂，防止枝条失水或感染病害
