记者调查发现，经过几年的发展，目前市场中鲜花电商分为B2C和B2B两大类。据网经社监测数据统计显示，2013年至2017年，鲜花电商领域共完成融资47笔，野兽派、最美花开、花点时间、Roseonly、FlowerPlus花加、鲜花说等鲜花电商平台陆续获得融资。
鲜花电商在风口上乘风起舞，不过由于鲜花行业的运输难、保鲜期短的特点也让其供应里备受考验，此外价格战导致盈利困难，也是鲜花电商头疼的问题。
乘风起舞的“鲜花”
2019年初，淘宝发布了《2019情人节鲜花大赏》报告。
其中有两组数据引人注意，一是2019年情人节鲜花消费群体中有60%是女性，与消费群体中70%为男性的2017年相比，有着翻天覆地的变化；另一是消费订单的增长，2019年情人节鲜花消费订单增长69%，其中玫瑰订单增长220%，郁金香等高端花品销量提升130%。
其实，鲜花市场成为风口是在四年前。2015年是整个鲜花市场变化最大的一年。在这一年FlowerPlus花加获得了光合创投数百万的天使轮融资，“花点时间”拿到了青山资本和梅花创投的数百万天使轮融资、野兽派获得了经纬中国数千万元的B轮融资，宜花科技在这一年完成三轮融资，合计数千万美元。
据艾瑞咨询《2018年中国鲜花电商行业及用户研究报告》指出，传统鲜花流通渠道环节过多则造成交易时间长、鲜花耗损严重，且中间每层批发商至少加价15%~20%，末端的花店零售环节，在维持店铺运营盈亏平衡情况下，至少加价60%，最终的成本均由消费者端来承担。
于是，在2015年，在o2o大行其道之际，没有线下门店运营造成的成本负担，而管理会容易订单更稳定的鲜花电商开始加速生长。根据艾瑞咨询的数据显示，2013-2017年间，鲜花电商领域一共融资47笔，其中以2015年、2016年最为火热，分别产生17笔和15笔融资事件。
最终，鲜花电商迅速成长，并且分成了两派，一派是连接产地和花店的B2B电商，比如鲜花说、宜花科技、花集网。另一派是连接产地、批发地和用户的B2C电商，如走日常鲜花路线的FlowerPlus花加、花点时间、爱尚鲜花，加上目标为高端市场的野兽派、roseonly等。其中，花集网、爱尚鲜花、泰笛科技等多家企业于先后在新三板上市。
面临内忧外患
鲜花电商的市场前景吸引着不少企业入局。不过鲜果电商本身的模式过于单一，此外损耗率非常高，以及平台在供应链、物流运输等环节把控能力多缺失，使得鲜花电商的发展陷入冰火两重天。不少电商平台已经出局。
前不久，被媒体披露的“门客生活”就是其中的代表。这家总部位于杭州市的鲜花电商平台，被披露已经连续多月拖欠1000多名员工薪资，官方统计金额高达800万元，不少员工“被离职”。此外，从3月份开始，门客生活出现持续性违约，鲜花断送，消费者维权无门。
上游新闻·重庆商报记者发现，目前门客生活官网无法打开，线上配送已经瘫痪，门店关门不断，其公众号和小程序都无法打开。实际上，门客生活”的问题，并非鲜花电商的孤例。作为消费升级和悦己消费的受益者，鲜花电商一度成为风口，但鲜花难以承受长途运输、保鲜期短的性质，也导致其电商之路坎坷。
重庆市民赵女士去年开始在鲜花电商平台“花加”购了3个月的鲜花后，就彻底放弃了线上订花。“虽然99元4束鲜花很实惠，但收到的花有的蔫了，有的配色也不好，最后我就不再订了。”
和赵女士一样，不少消费者都遇到过这样的问题。上游新闻·重庆商报记者在各大鲜花电商平台查看发现，诸多鲜花爆款的买家秀都存在花不新鲜、品质不稳定、花量很少等问题。
多位业内人士表示，鲜花电商的门槛并不高，整体同质化严重，为了争夺客户，各大平台大打价格战，导致成本进一步管控而服务、产品质量进一步下降，最终陷入恶性循环。
除了固有的行业问题，综合电商强势介入，也挤压了鲜花电商的生存空间。在今年2月情人节期间，无论是淘宝还是京东，鲜花都成为了销售中的一匹黑马。据京东公布的数据则显示，京东上的花卉销量环比增长达339%。在鲜花种类的选择上，也有明显变化，永生花、花束礼盒以及不同颜色的混搭玫瑰成为最受欢迎的三种花卉商品，销量环比增长均超过10倍以上。
内忧外患下，迫使鲜花电商不断转型和升级。
迫不得已的“下沉”
鲜花电商虽起家于线上，但在激烈的行业竞争下，谋求线下的生存空间已经成为共识。以鲜花电商花加为例，目前其在北京、上海、深圳、杭州等城市已开通门店。线下花店可以作为线上订单配送点，极大地提升了时效性。同时可以借助店铺周边商圈及社区以更低的成本获取流量。
网经社电子商务研究中心主任曹磊认为，鲜花电商配合实体店，能够将线上订单更快及时配送，线下实体店可以为消费者提供保鲜、集备、分解等功能；此外线下实体店能覆盖固定范围的客群，鲜花电商可借助实体门店和即时配送触达更多消费者。
曹磊认为，实体店无疑成为原本线上鲜花品牌的新发力方向，线下的布局更让品牌可以迅速切入立体鲜花市场，一方面，面对线下传统花店，线上品牌拥有更强的供应链优势和承接综合订单的能力；另一方面，面对传统鲜花订阅企业，实体店带来的自提服务、品控标准和场景化运营等优势，一举解决了长久困扰传统鲜花订阅企业的瓶颈和痛点，利用线下自提服务升级打击线上花商。
艾媒咨询分析师李松霖认为，日常生活鲜花类平台则更适合继续深耕鲜花电商垂直领域，主要是对比线下鲜花零售，发挥线上平台优势，吸引用户。“这类平台在拓张速度会更快，也更容易打开下沉市场。”
供应链及配送环节要求高
据艾瑞咨询测算，随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基建设施的完善成熟，预计2019年市场规模接近260亿元。
网经社电子商务研究中心法律权益部助理分析师蒙慧欣表示，因物流配送不及时导致鲜花商品质量受损作为鲜花电商的一大痛点问题，不仅制约鲜花行业的发展，还增加因损坏而支出的成本，配送时效慢更是影响消费者购物体验以及消费需求，因此，开辟鲜花物流及时配送是保证消费者收到新鲜鲜花的重要途径。
记者梳理发现，目前国内鲜花电商为了提高品质分别在冷链、冷库、生产线上下了不少工夫，Flowerplus花加、听花、花点时间等均搭建了城市冷仓、冷链，以及进口自动包花束生产线和快速预冷设备。“鲜花电商服务对于平台供应链以及配送环节要求很高，否则鲜花的损耗对于企业方面造成的成本负担很高。”李松霖说。
曹磊向上游新闻·重庆商报记者表示，目前鲜花电商营销模式单一，此时如果其他互联网巨头只要“烧”一点小钱，去整合线下鲜花店，也许就可以秒杀鲜花电商。因此鲜花电商平台要寻求更大的发展空间，可以联动其他商品销售，扩大消费者对于平台商品的需求量；此外可以逐渐往下沉市场延伸。此外还可以瞄准局部地域进行深耕发展，降低供应链和配送环节带来的成本负担。”
花点时间创始人朱月怡认为，尽管竞争已经很激烈，但仍然处于等花开的阶段。这两年很多泡沫破灭了，这不代表行业不好，鲜花电商很快要进入第二次高速发展期。
