在我国枣树一般生长在海拔一千七百米以下的山区、丘陵或平原地区，因此属于喜温树木，据统计一般产量较高的地区一年的平均温度在15摄氏度左右，刚刚发芽阶段时期的温度必须控制在需要在13到15摄氏度左右，开枝散叶时期温度需控制在在17摄氏度左右，等到了开花结果的时期温度控制在22到25摄氏度左右，到了果实成熟的时期温度要保持在18到22摄氏度左右。
枣树的适应能力极强，具有耐旱、耐涝性较强的特点，但到了开花期就必须要求保证较高的空气湿度，否则对授粉坐果极其不利。此外，需要强调的是枣树喜光性很强，对太阳光具有很高的敏感，但对于种植的土壤条件没有太多的要求，就是是贫瘠的盐碱地也不会影响枣树苗的成活。另外需要注意的是枣树怕风，因此在建造枣树园的时候要做好防风措施。
枣树苗成活后就要考虑接下来的繁殖工作，一般繁殖以分株和嫁接为只要方法，当然不排除有的品种可以直接进行播种。后期的园区管理和枣树修剪都直接影响枣树后续的产量，需要认真做好每一个环节。
