柳林县现有28万亩红枣林，年产量3000万公斤，年加工转换量为1.2亿公斤，红枣产业及其连带产业年产值达5亿元。近年来，柳林县打响“红枣振兴战”，调整传统种植结构，提高科技含量，推进深加工，全力改变红枣特色产业大而不强的状况。特色“大棚鲜枣”实施反季节栽培，价格是普通红枣的两倍，部分红枣产品已销往英国、德国、美国、印度等国家和地区。
拉长产业链是柳林县巩固红枣产业增收的重要措施，目前正与山西农业大学等高校开展校地合作研发，生产包括枣芽茶、青枣圈等功能食品及药食同源特色食品。
在农村产业多元化发展方面，柳林县挖掘“好中优”“独一份”等特色资源，唤醒沉睡的“土字号”“乡字号”，按照“一乡一特一园区、一村一品一基地”的发展思路，因地制宜实施定制产业项目。截至目前，菊花、中药材、红枣等产业在柳林县各乡镇都开花结果。高家沟乡白家塔村在今年清明节期间13万枝菊花被抢购一空，利润20多万元，而贾家垣乡曹家沟村发展扫帚草种植，让村民人均年收入从2000多元增加到5000多元。
脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。全面推进乡村振兴成为柳林县新发展阶段“三农”工作的重心。柳林县正举全县之力在红枣、核桃等20多个特色产业上下功夫，全力以赴为乡村振兴保驾护航。
