据重庆坪上生态旅游开发有限公司董事长、30度花园联盟主席夏雨介绍,木本切花除了花大色艳、花密如云、枝干线条优美、花型奇特诱人和果形、叶形、叶色漂亮等优点外,还具有枝干粗壮挺直、耐藏运输、瓶插时间长和适应能力强、养护管理省工以及生长健壮、病虫害少等优点。“常见的鲜切花需要重复种植,而木本切花经济寿命长,耐修剪,剪后枝繁叶茂,花量繁密,比普通鲜切花的经济价值更高。近年流行的北美冬青和日本吊钟就是非常经典的案例。”夏雨说。
木本切花种类、花色、花型丰富,除了常见的绣球花、北美冬青、帝王花、蜡梅等外,还有金合欢、班克木、红千层、澳蜡花、木百合、针垫子花等。但因为种植规模小,因此市场行情好,经济效益高。
全国北美冬青产业发展技术协作组秘书长、杭州润土园艺科技有限公司总经理余有祥表示,经过10多年的发展,国产北美冬青的品质明显提高。但目前以山东和云南为主的产区种植面积不到2万亩。
昆明红日花卉种植有限公司董事长谢耀荣告诉记者,在斗南花卉市场,目前一支进口帝王花(粉色)和枝长1米和1.2米的进口日本吊钟可卖到120元和85元左右,到费者手中,每支至少还会加20—30元。“目前木本切花的市场需求量增加,关键点就是耐储运、瓶插期长,直播的崛起,有效提升了消费者对木本切花的认知度。”谢耀荣说。
在夏雨看来,相对于鲜切花而言,木本切花目前存在的主要问题是品种单一,种类偏少,生产规模远远满足不了市场的需求。目前,该公司利用重庆涪陵海拔700米左右的坪上地区日照充足,雨水充沛,土地肥沃,冬暖夏凉的等优势,利用山地试种的欧洲木绣球、乔木绣球、圆锥绣球、雪柳、蜡梅、栀子花等木本切花,不仅生长速度快、长势好,而且花大色艳,效益可观。
饶芳在成都市都江堰天马镇建华村建成的“琥珀蜡梅园”,目前收集、种植‘琥珀’、‘磬口’、‘檀香’、‘狗牙’、‘十月黄’、‘金晃’等20余个品种,是四川省农科院蜡梅产业成果转化基地。去冬今春,该基地销往全国各地的蜡梅切枝达20多万枝。
饶芳告诉记者,蜡梅开于寒冬,瓶插几枝,满屋清香弥漫,让人幽香彻骨,心旷神怡。因此在成都有插了蜡梅便过年的习俗。许多市民还会将蜡梅切枝作为新年礼物,馈赠亲朋好友。
饶芳认为,蜡梅作为木本切花,采剪不仅可提高附加值,还可整形培养出树形更优美的树形。此外,蜡梅叶片含有蜡梅碱,可防止虫害入侵,因此不用喷洒农药。“蜡梅切花是最生态的切花产品,国内需求量缺囗很大。蜡梅切花是一个巨大的蓝海产业。”饶芳说。
据四川省农科院园艺所园林花卉中心主任宋兴荣副研究员介绍,蜡梅切花生产管理粗放,成本低廉,适合花农栽培。同时在低温条件下较易储运含苞花枝,并可在自然室温下开花,适于远销。此外蜡梅花香独特,瓶插寿命长达20天,是很理想和十分珍贵的冬季木本切花种类。宋兴荣告诉记者:“目前,重庆静观、四川成都、上海嘉定等地已初步形成蜡梅切花的产业化发展格局,鲜切花年产量1000余万束。”
夏雨认为,因地制宜地利用山地种植发展木本切花,既丰富花卉市场的产品结构,满足消费者的多元化需求,又符合当前非粮化用地政策。她说:“结合当前的乡村振兴国家战略和花卉旅游,以公司+农户和农旅融合的模式,大力发展木本切花,是十分可行的乡村振兴模式。”