597苗木网2011年6月5日报道:在我国已有2000多年的栽培历史.在花文化中占有举足轻重的地位。不同兰株的欣赏价值和经济价值往往相差百
借。为了提高读者的鉴赏水半，以便在花卉生产和营销中正确
估价，现将中国兰花传统的评价标准分述如下。
一香以清而不浊者为上品。
二姿花与叶的高矮要协调，全株布局匀称，优美而洒脱。
三色花色以淡绿的为上品，素心的为名品，深绿者较
次。初开时显红色，以后转为绿色的再次之。发红、发紫、发
褐的为下品。
四肩肩是指两枚副瓣张开的姿态。左右横出平伸而对称
的叫作“一字肩”，为上品;副瓣微微上翘的叫“飞肩”，为名
品;开花期间副瓣逐渐下垂的叫“渐落肩”，为中品;副瓣全
部下垂的叫“大落肩”，为次品(图61), 五瓣中国兰花的花瓣实际上是花的中芬片，按其外形可
分为:
①荷花瓣花瓣宽大，质地肥厚，边缘向内侧卷曲，唇瓣
比较发达，状似荷花花瓣。
②梅瓣花瓣短圆.肉质较厚，边缘内曲;状似梅花
花瓣。
③水仙瓣花瓣中部较宽.先端渐尖，质厚而透明，捧心有兜，唇瓣下垂，状似水仙花瓣。
④蝴蝶瓣花型小，两枚副瓣的下部质地较厚，有皱边和
红色斑点:盛开时花瓣向外翻卷.状似蝴蝶展翅。
③素心瓣凡花瓣上无褐色斑点的均为索心瓣。 六捧“捧”指的是
花心当中花瓣的形态和质
地。以光洁、质厚而内凹
成兜的为上品。
七奔“鼻”指的是
蕊柱。鼻小，捧心不开张
的为上品。
八舌“舌”指的是
唇瓣。舌要端正，以短圆
个大者为上品。舌的颜色
叫作“苔”，以绿苔和白
苔为好，黄苔次之。舌上
常有红线或块状红斑，它
们的颜色以鲜明的为好。这些点线排成一条、一块或品字形的比散点、散线的为好。
九草花苹的长度要和花、叶相衬，以细而超出叶面的为
好，颜色以青色为上品。
十叶以基部较细，柔软飘洒，略向下垂，叶缘平滑，正
绿色而有光泽的为上品。
借。为了提高读者的鉴赏水半，以便在花卉生产和营销中正确
估价，现将中国兰花传统的评价标准分述如下。
一香以清而不浊者为上品。
二姿花与叶的高矮要协调，全株布局匀称，优美而洒脱。
三色花色以淡绿的为上品，素心的为名品，深绿者较
次。初开时显红色，以后转为绿色的再次之。发红、发紫、发
褐的为下品。
四肩肩是指两枚副瓣张开的姿态。左右横出平伸而对称
的叫作“一字肩”，为上品;副瓣微微上翘的叫“飞肩”，为名
品;开花期间副瓣逐渐下垂的叫“渐落肩”，为中品;副瓣全
部下垂的叫“大落肩”，为次品(图61), 五瓣中国兰花的花瓣实际上是花的中芬片，按其外形可
分为:
①荷花瓣花瓣宽大，质地肥厚，边缘向内侧卷曲，唇瓣
比较发达，状似荷花花瓣。
②梅瓣花瓣短圆.肉质较厚，边缘内曲;状似梅花
花瓣。
③水仙瓣花瓣中部较宽.先端渐尖，质厚而透明，捧心有兜，唇瓣下垂，状似水仙花瓣。
④蝴蝶瓣花型小，两枚副瓣的下部质地较厚，有皱边和
红色斑点:盛开时花瓣向外翻卷.状似蝴蝶展翅。
③素心瓣凡花瓣上无褐色斑点的均为索心瓣。 六捧“捧”指的是
花心当中花瓣的形态和质
地。以光洁、质厚而内凹
成兜的为上品。
七奔“鼻”指的是
蕊柱。鼻小，捧心不开张
的为上品。
八舌“舌”指的是
唇瓣。舌要端正，以短圆
个大者为上品。舌的颜色
叫作“苔”，以绿苔和白
苔为好，黄苔次之。舌上
常有红线或块状红斑，它
们的颜色以鲜明的为好。这些点线排成一条、一块或品字形的比散点、散线的为好。
九草花苹的长度要和花、叶相衬，以细而超出叶面的为
好，颜色以青色为上品。
十叶以基部较细，柔软飘洒，略向下垂，叶缘平滑，正
绿色而有光泽的为上品。
