樟树属樟科樟属，本属有许多种，其中的樟树尤为有名。
樟树属于被子植物。它的主干粗大。叶常绿，卵形，叶脉离基三出。圆锥花序，花小，淡黄绿色。果实小，球形，熟时紫黑色，果下有杯形的果托。樟树主要分布在长江流域以南及西南地区。它的木材及根、枝、叶可提取樟脑和樟脑油，供工业用和医药用。木材为重要建筑材料。
樟树历代都喜栽种，至今有古老存遗的树。台湾南投县信义乡有一古老樟树，树龄达3000年，需15人手拉手方可合抱，堪称樟树中的“老前辈”。广西全州大西江乡锦塘山谷有一老樟，高达30米，胸围达20.4米，据测年岁当超过2000年。
江西安福县三家堂村头有一大樟树，高27米，主干的胸围有21米，据有关人员测定，其年岁有1400岁。千年或超千年的老樟树还很多，以湖南、浙江为胜。唐代栽的樟树存活至今则至少达千年。如湖南湘乡莲花乡松柏坨的一老樟树，高36米，胸径6米，据当地县志载，此树已届千年。衡阳县黄茶岭有唐代栽的樟树，树龄1100年。浙江杭州法相寺也有唐代栽的樟树，树龄1000多年。至于800岁或500岁的樟树就更多了。
日本的樟树也多，古树也不少，也多在寺院附近，鹿儿岛县有大樟一株，离地1.5米处的树干周长达22.7米，树高达30米，树龄超过千年。
