莲雾是热带水果，原产于马来半岛，17世纪由荷兰人引入台湾。据市农科院莲雾盆栽项目相关负责人姜琬介绍，莲雾对生长环境的日照和温度要求较高，市农科院研究人员经过“温室还原”，人工模拟热带种植环境，成功在温室中培育了台湾金刚莲雾，定期剪枝，并施用自己调配出的有机肥料，保证了种苗成活。她介绍，当幼苗在温室度过成长脆弱期后，就可以移栽到花盆里，此时这些盆栽就可以被市民带回家里继续养植到开花结果。
莲雾一般3-5月开花，5-7月果熟。家养盆栽莲雾需要放在阳光充足的地方，气温在25℃～30℃为宜。果实大小一般在70克上下。每棵盆栽莲雾树一年可收10-20个莲雾果。此外，莲雾的叶子很饱满，果实呈灯笼形状，甘甜美味。因此盆栽莲雾集观赏价值和经济价值于一身。
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