红肉苹果苗在新疆栽培历史悠久,曾经在新疆广泛栽培,近年来,因外来苹果品种的大量引入,该优良树种(及其品种)面临消失的危险,如今仅在少量果园中可以见到其身影。积极研究、挖掘和大力发展这一珍贵优良树种,对于发展我国特色林果业有着重要意义。
红肉苹果苗为小乔木,高5~8 m。树冠开阔,树皮红褐色。小枝常红棕色,被细绒毛。春季长出的新叶全部为紫红色;叶片椭圆形或到卵圆形,长6~9 cm,宽3~6 cm,基部圆形或阔楔形,叶缘有锯齿;上面暗绿色,下面被疏柔毛,叶脉红色,叶柄红色。伞房花序,花径3~5 cm;萼筒暗紫色,萼片披针形;花瓣倒卵圆形,鲜紫红色;雄蕊多数,紫红色。果实球形,直径3~5 cm,果肉粉红色至紫红色。种子卵形,鲜粉紫色,花期4-5月,果期多为8月(6-10月)