果实长卵圆形或纺锤形,平均单果重200克,最大果重498克,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟,常温下可贮2~3个月。该品种外观艳丽,结果早、丰产。适应性强,较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。
长势中庸,萌芽率高,成枝力中等,树冠内枝条稍稀疏。长枝甩放后容易成花,成花率高,有腋花芽结果习性。早实丰产,定植后第2年可见花,第3年正常结果,平均株产8 kg,第4年平均株产25 kg,平均每667 m2产量2 000 kg,第5年进入盛果期,每667 m2产量3 000 kg。
幼树应于早春发芽前对1~2年生枝中下部的叶芽刻芽,促其萌发并长成中、长枝,刻芽在叶芽上方1 mm处进行,深达木质部。也可在叶芽上涂抹抽枝宝、发芽素等生长调节剂,促其萌发生长。红香酥梨坐果率高,应注意疏花疏果,若任其坐果,则易导致坐果量偏多、果实偏小、商品价值低。疏花在花蕾分离期至落花期进行,每15~20 cm留1个花序,每花序留2~3朵花;疏果在盛花后15~25天进行,首先疏掉畸形果、病虫果,每个花序留1个果。通过疏花疏果,合理负载,并加强管理,即可使红香酥梨单果重在230 g以上,果形端正。